ushizumacheese

フランスで学んだシェーブルチーズを参考にジャージー乳100％で作ったサンマルスランタイプチーズ！
山羊乳よりもクセが無く食べやすいチーズでもあります。

若い熟成→きめ細やかでなめらかな食感、おだやかな酸味と爽やかであっさりとした味わい
深い熟成→旨味とコクが増しまろやかでトロトロに変化

と熟成度により味わいや風味が変化するのが特徴です。

お好みの熟成度合いを待つのも楽しいひとときです。


＊おすすめの食べ方＊
●はちみつやマーマレードなど合わせて
●深い熟成のものはスプーンですくって
　召し上がれ
●若い熟成→白ワイン　
　 深い熟成→赤ワイン


内容量|約100g
タイプ|フレッシュ
賞味期限と保存法|商品に別途記載
発送方法|クール宅急便
※北海道、沖縄、離島は除く