ushizumacheese

当店のカマンベールタイプの1番の特徴は、「白カビが生きていること」
流通しているカマンベールの多くは、日持ちをよくするために熟成後に熱処理を加えて熟成を止めています。
それにより白カビの活動は止まってしまいます。
当店のカマンベールタイプは、中で白カビが生きているので熟成をし続けます。
そのため、賞味期限は短めですがカマンベール本来の味わいを楽しむ事ができます。
熟成をし続けているので自分だけの熟成を味わえます。
ジャージー乳100％の旨味とコク、濃厚でクリーミーな味わいの凛を是非お楽しみください。


＊美味しくお召し上がりいただくために・・・＊
●熟成が進むにつれアンモニア臭や表皮が茶色から茶褐色に変化する
　事もありますが熟成による変化で品質に問題はありません。


＊おすすめの食べ方＊
●りんごやドライフルーツと合わせて。
●オリーブオイルで簡単アヒージョ。
●パスタ、グラタン、トーストなどのトッピングとしても。


内容量|約100g
タイプ|白カビ
賞味期限と保存法|商品に別途記載
発送方法|クール宅急便